Resep Ayam Bakar Serai


hallo sobat kali ini saya akan membagikan Resep ayam bakar seri harum dan nikmat. Hmm jadi laper nih , langsung aja ya sob.
Siapkan bahan - bahan nya terlebih dahulu.

Bahan : 

  • Ayam : 1 ekor ayam (potong sesuai keinginan)
  • serai 3 tangkai (di geprek)
  • Daun Jeruk 5 lembar
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 2 (sesuai selera)
  • Kemiri 3 butir (di sangrai)
  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukup nya
  • Air secukupnya

Cara Membuat :

  1. Halus kan ( bawang merah, bawang putih, cabai merah,kemiri).
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan campur dengan serai dan daun jeruk, tunggu hingga harum.
  3. Masukan ayam hingga berubah warna.
  4. Masukan kecap manis, aduk rata masukan air, garam, merica ,gula pasir, tunggu hingga meresap.
  5. Lalu bakar merata sambil di oles sisa bumbu.
  6. Dan ayam siap di sajikan.

Itulah Resep ayam bakar serai yang mantap.
Terimakasih telah berkunjung.